دليل المواقع : قائد القطاع الغربي لليونيفيل يرعى النشاط الإرشادي الإيطالي

الخميس، فبراير 16، 2012

قائد القطاع الغربي لليونيفيل يرعى النشاط الإرشادي الإيطالي

11:41 م

اللبناني حول تحسين نوعية زيت الزيتون البكر الممتاز .

رعى قائد القطاع الغربي لليونيفيل الجنرال الإيطالي كارلو لامانا الدورة الإرشادية بعنوان "العمليات الزراعية الجيدة لإنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز " والتي نظمها معهد باري الإيطالي – "إيام" بالتعاون مع الكتيبة الإيطالية العاملة في إطار قوات الأمم المتحدة المؤقتة في جنوب لبنان "اليونيفيل" وإتحاد بلديات صور .

تندرج الدورة ضمن نشاطات " مشروع زيت لبنان " والذي يديره مدير معهد "إيام" الدكتور إنريكو أززوني بالتعاون مع وزارة الزراعة اللبنانية وحضر إلى جانب لامانا رئيس إتحاد يلدبات صور السيد عبد المحسن الحسيني ، المهندس حسين حطيط ، عدد من الضباط الدوليين و رؤساء بلديات صور ، البازورية ، يانوح ، المجادل ، زبقين ، الشهابية ، يارين و غبرها...

راعي الدورة الجنرال لامانا ألقى كلمة الإفتتاح نوه خلالها بنشاطات المنظمات الغير حكومية الإيطالية في لبنان و خصوصا معهد "إيام " القادم من مدينة باري الإيطالية حيث منشأ لواء بينارولو الذي يقود حاليا القطاع الغربي لليونيفيل ضمن مهمة ليونتي 11 .

وبعد كلمة للدكتور أززوني تحدث فيها عن " مشروع زيت لبنان " و أهميته للبنانيين ، حاضر المهندس حسين حطيط وتناول المواصفات اللبنانية و العالمية لزيت الزيتون البكر الممتاز و الطرق الصحيحة لإنتاج نوعية عالية .

ثم تطرق حطيط إلى الأخطاء التي يقع بها المزارع و أصحاب المعاصر و التي تؤثر على جودة الزيت . كما تم التطرق إلى الإصابة بحشرة ذبابة الزيتون و مرض عين الطاووس وسبل العلاج و المكافحة .

في نهاية الندوة جرت عملية تقييم حسسي مذاقي لعدة عينات من زيت الزيتون بهدف تدريب الحضور على كيفية التعرف على زيت الزيتون البكر الممتاز من خلال التذوق ووزعت أيضا نشرات إرشادية تغطي كامل العمليات الزراعية بالإضافة إلى أفلام فيديو مشهدية .

في ختام الندوة كانت كلمة شكر للحسيني خص بها الجنرال لامانا و الجنود الإيطاليين معتبرا إياهم كأبناء للجنوبيين عموما نظرا لسهولة إنخراطهم بالمجتمع الجنوبي و المودة و المحبة التي يتميزون بها . كما شكر الحسيني الدكتور أززوني و المهندس حسين حطيط و معهد باري الإيطالي على الإرشادت القيمة التي قدموها خدمة للمزارعين الجنوبيين .