دليل المواقع : مخيم البص أم مخيم التوت

الأربعاء، مايو 23، 2012

مخيم البص أم مخيم التوت

1:00 ص

(لمحة تاريخية)

أذا اردنا ان نعرف تاريخ شجرة التوت العظيمة الشامخة لا بد

ان نتذكر ان الشعب الارمني الذي كان قد سكن مخيم البص منذ

فترة طويلة الامد فكان لهم الدور الابرز في زراعة هذه الشجرة المثمرة

من هناك كانت تسمية

مخيم البص أم مخيم التوت

سمي مخيم البص بمخيم التوت لكثرة زراعة أهله لشجر بإعتبارها

التوت شجرة مثمرة مربحة ماديا بعض الشيء وهي تثمر في أواخر

شهر نيسان ويمتد حتى نصف أيار والتوت ثمرة طعمها جيد ولها عدة

ألوان منها الأبيض والأسود, وايضا هناك الشامي وطعمه حامض

بعض الشيء.

ما الذي يميز مخيم البص عن غير المخيمات في زراعة شجر التوت

ولماذا الأهتمام بها الى هذه الدرجة ؟؟

على صعيد مخيم البص التوت هو مصدر رزق موسمي لزارعيه فهو

يباع في الأسواق المحلية على غير المخيمات ففي مخيم البص يقوم

الشباب ببيع التوت في مدينة صور وشوارع المدينة وأيضا الأهالي

يقدموا بقطف التوت من على الأشجار ويعبأ في (سطول) وأقفاص

بلاستيكية صغيرة .

ماهو ثمن التوت وكيف يباع أو يصرف؟؟وكيف يتم قطفه ؟؟

قطفه:

ثلاث طرق:القطف -هز الشجرة - شنكل القطف

1- يصعد أحد الاشخاص على الشجرة وبيده سطل ويقوم بقطف

حبة التوت الجيدة ووضعها في السطل حتى يمتلأ السطل ينزل أو

يعطي غيره من قبل أحد الأشخاص وفي اليوم الواحد يمكن للشخص

العادي أن يعبأ من 6الى 10 (أسطل).

2-وهي عبر فرش الأرض تحت الشجرة (بشوادر) أو (حرامات)

أو ماتيسر عند الشخص وموضوع الفرش يتم قبل يوم من عمل

القطف وعند بزوغ الفجر أو عند الساعة السابعة صباحا يبدأ العمل.

وفي اليوم التالي يصعد أحد الأشخاص طبعا شخص نحيف أو خفيف

على الشجرة فيقع الحب على الشوادر أو مايفرش على الأرض

وطبعا يوجد عدد من الأشخاص تحت الشجر يقوموا بجمع الحب

الموجود على الأرض ووضعها في (أسطل) أو أقفاص بلاستيكية

أو فلينة صغيرة.

3-هذه الطريقة هي قليلة الإستعمال ولكن جيدة في بعض الأحيان

نستعمل عادة عندما تستنفذ الطريق الثانية.

والأولى أو يكون إلا شخص لا يمتلك أحد يصعد الى الشجر أو

يطلع يهزها فيضطر الى إستعمال الشنكل أو ضرب عود الشجرة

لكي يسقط الحب على الأرض أو جلب عود الشجرة إليه لكي يقطف

الحب الجيد من على الشجرة وهي متعبة بعض الشيء لأنك بحاجة

الى حمله دائما.

كيف يباع التوت؟وكم ثمن السطل أو الكيلو؟

1-يباع التوت في عدة طرق الأولى وهي عبر وضعه في (سطل)

وهذا (السطل) يكون من الحبة الجيدة التي تقطف باليد وليس عبر

الهز أو الضرب عبر الأرض وهو يجلب سعر جيد لأنه نظيف وكما

معروف في العامية (الحبة وأختها) يكون على الشكل التالي أن السطل

يملأ حتى اخره ويوضع على وجهه حبات كبيرة وجيدة,ويمكن أن

يشكل التوت في السطل حسب رغبة المشتري مثلا يريدان بعض

الحب الأسود والشامي ولكن السعر يرتفع مع هذا الوضع.

2-الطريقة الثانية وهو عبر جمع التوت عن الشوادر التي فرشت

ويجمع في سحرات بلاستيكية أو فلينة ويباع بالكيلو وهنا يكون الحب

أقل درجة من السطل.

كيف يصرف التوت؟وما هو سعره؟أو يباع؟

يباع التوت في مدينة صور عبر أحد الأشخاص الذين يمارسوا هذه

التجارة ويمكن أن يقف على الطرق وبيعه الى المارة أو الجيران أو

الى البيوت أو عبر توصيته قبل يوم أوعبر الأصدقاء أو المعارف أو

يوجد بعض الأشخاص والتجار يأتون من بيروت وصيدا يقوموا بجمع

التوت من أهل المخيم ويتم الدفع فورا

*أولا النوعية الجيدة كما ذكرنا أو عبر النوعية الأقل درجة والتجار

الذين يأتون من صيدا وبيروت يشترون كل التوت الذي يقطف في

المخيم كل يوم صباحا دون أي مشكلة و(الأسطل) يباع من ثلاث الى

أربع ألاف ليرة لبنانية ويمكن أن يصل الى خمسة ألاف ليرة أذا كان

(السطل) أكسترا أما البيع عبر طريق الميزان والكيلو بألف أوأكثر

من ذلك حسب النوعية وحالته الجيدة.

وفي النهاية نحب أن نذكر أن شجرة التوت في المخيم الآن أصبحت

قليلة بسبب قطع الاشجار والتوسع العمراني وهجرة الشباب لبيع أو

قطف الثمرة فأن هذه الشجرة سوف لن يبقى منها شيء وليست وحدها

بل معظم الأشجار تم قطعها من أجل التوسع العمراني في المخيم وجدير

بالذكر أن موسم التوت لا يتعدى الشهر أو الشهرين.

..........................................................

هذا البحث منقول

كشف بحث علمي جديد أن "التوت قد يحدُّ من ضعف الذاكرة مع ارتفاع

أعداد المصابين بالألزهايمر ومساعي العلماء لإيجاد علاج للمرض

المستعصي الذي يسبب الخرف في مرحلة الشيخوخة".

وخلصت الدراسة التي شارك فيها ما يزيد عن 16 ألف امرأة تجاوزت

أعمارهن سن السبعين الى أن "التوت أسهم في تحسين ذاكرة المشاركات

اللواتي أكثرن من تناوله"، ووجد الباحثون أن المشاركات اللواتي تناولن

ما لا يقل عن نصف كوب من التوت أو الفراولة لمدة أسبوع أظهرن

تحسناً كبيراً في وظائف الذاكرة.

يشار إلى أن المشاركات وخلال الدراسة التي بدأت منذ العام 1980

أخضعن كل عامين لاختبارات لتقييم قدراتهن الإدراكية.

تصوير : محمد عبد الرازق

فكرة واعداد : محمد عبد الرازق

كتابة: علا عبد الرازق

تدقيق لغوي: زاهو المصري

أن الموقع لا يدرج أي تعليق يتضمن كلاما ً بذيئاً أو تجرح على أي شخص أو جهة أو

هيئة كما لا ينشر التعليقات التي تثير العصبيات الطائفية أو المذهبية والسياسية .

تنويه أن الموقع لا ينتمي إلى أي جهة سياسية ولا محسوب على أي جهة أو تنظيم

معين .

ملاحظة : للتعليق يوجد فراغ للتعليق بإسم ضع مجهول واكتب تعليقك وفي النهاية

اكبس تعليق.

الصور قابلة للتكبير عبر الضغظ عليها

لمراسلتنا:

وإرسال الصور للموقع عبر الاميل

ALBASSCAMP@HOTMAIL.COM

التسميات: تحقيق

2 التعليقات:

غير معرف يقول...: صدق من اسماه مخيم التوت
انه مخيم يعج بشجرة التوت اكتر من البيوت; 24‏/05‏/2012، 5:51:00 م
غير معرف يقول...: اطيب من توت البص ما في أسال مجرب; 24‏/05‏/2012، 6:01:00 م